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昨日になりますがスタッフ達と美濃市のヤナに行って来ました。 鮎づくしのコースで何と一人当り10匹もの鮎をいただいてきました。その一部の画像です。    オードブルから始まり、あらゆる調理法での鮎、大満足でした。 そして川遊びをした後は今話題の「モネの池」に行ってきましたよ。 こちらです‼️  沢山の車、バイクで駐車場は超満車、流石今旬のモネの池でした。 ■
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by grandir1997
| 2016-07-20 20:09
こんにちは。 今日は久しぶりに名古屋フランス菓子研究会主催の洋菓子講習会があり只今その真っ最中です。 講師の先生はフランスのミッシェルブランなどで修業された名古屋にあるビビエンヌの柾屋哲郎シェフです。  ■
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by grandir1997
| 2016-07-13 11:52
今晩は。 今年もこの季節がやって来ましたね、暑〜〜い‼️ 日中に外に出ると息が出来ないくらいの熱風が襲って来る。 こんな時期は必然的にお客様の足もお店に向かなくなって来ます、仕方がないですかね。 夕方、ふと空を見上げると何と美しい夕焼けが・・・  ■
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by grandir1997
| 2016-07-07 20:36
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